Exemples de réponses

Répondre aux avis Google d'un restaurant : 6 exemples de réponses

Un restaurant reçoit des avis à chaque service, et les lecteurs choisissent entre deux adresses en quelques secondes. Une réponse qui nomme le plat ou le problème fait la différence. Voici des réponses écrites pour eux, à adapter aux vôtres.

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Ce dont parlent ces avis

L'attente entre les plats
La qualité des plats
Le service et l'accueil
Les prix et les portions
Le bruit et l'ambiance

6 exemples de réponses

Adaptez-les, ne les collez jamais telles quelles : une réponse fonctionne parce qu'elle reprend ce que ce client-là a écrit. Les avis et les réponses sont des exemples écrits pour cette page.

★★★★★ Des plats cités

L'avis: « Le magret au miel était parfaitement cuit et le fondant au chocolat à tomber. Accueil chaleureux, on reviendra ! »
La réponse: « Merci pour ce très bel avis ! Notre chef sera ravi que le magret et le fondant vous aient conquis. À très bientôt ! L'équipe du Bistrot ACME »
Pourquoi ça marche: Elle nomme les plats que le client a aimés : le lecteur suivant sait quoi commander.

★★☆☆☆ Une viande trop cuite

L'avis: « Mon entrecôte est arrivée tiède et trop cuite alors que je l'avais demandée saignante. Le serveur l'a reprise, mais on a encore attendu 20 minutes. »
La réponse: « Merci pour votre avis, et nous en sommes désolés : une entrecôte saignante qui arrive trop cuite et tiède, puis une nouvelle attente, ce n'est pas ce que nous voulons servir. Votre retour a été transmis en cuisine. Nous espérons vous offrir une meilleure soirée la prochaine fois. L'équipe du Bistrot ACME »
Pourquoi ça marche: Elle reprend le problème exact, ce qui montre qu'il a été lu, et s'excuse sans invoquer le coup de feu.

★☆☆☆☆ Un service désagréable

L'avis: « La serveuse était sèche, a soupiré quand on a redemandé la carte et n'a jamais souri. Le repas était correct, mais on ne reviendra pas. »
La réponse: « Merci pour votre avis, et nous sommes désolés pour cet accueil : chacun doit se sentir bienvenu à nos tables, même quand la salle est pleine. Votre message a été transmis au responsable de salle. Nous serions heureux de vous offrir une meilleure expérience si vous nous laissez une autre chance. L'équipe du Bistrot ACME »
Pourquoi ça marche: Elle s'excuse pour le service sans exposer la serveuse en public : un employé critiqué n'est jamais nommé dans une réponse.

★★★★☆ Bon mais bruyant

L'avis: « Très bonne cuisine et personnel sympathique, mais salle très bruyante le samedi soir, difficile de discuter. »
La réponse: « Merci pour vos quatre étoiles et pour vos mots sur la cuisine et l'équipe ! Vous avez raison, la salle est animée le samedi soir. Pour un repas plus calme, la terrasse ou un déjeuner en semaine sont parfaits. À bientôt ! L'équipe du Bistrot ACME »
Pourquoi ça marche: Elle ne nie pas le bruit, et dit aux lecteurs qui cherchent le calme quand venir.

★★☆☆☆ Des portions trop petites

L'avis: « 22 € pour une assiette où l'on voit le fond. C'était bon, mais on est sortis avec la faim. »
La réponse: « Merci pour votre retour, et nous sommes heureux que le goût vous ait plu. Votre remarque sur les portions a été transmise au chef. Notre pain maison est servi à volonté : n'hésitez pas à en redemander. L'équipe du Bistrot ACME »
Pourquoi ça marche: Elle transmet la critique au chef sans discuter du prix, et propose une solution simple.

★☆☆☆☆ Une réservation perdue

L'avis: « Nous avions réservé pour 8 personnes et le restaurant n'avait aucune trace de notre réservation. Nous sommes repartis avec les enfants à 20 h 30 un samedi. »
La réponse: « Merci pour votre avis, et toutes nos excuses : repartir avec des enfants un samedi soir, c'est exactement ce qu'une réservation doit éviter. Nous aimerions comprendre ce qui est arrivé à la vôtre ; écrivez-nous à [votre adresse email]. L'équipe du Bistrot ACME »
Pourquoi ça marche: Elle commence par s'excuser, et sort la recherche de la réservation de la place publique.

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